Помощь

Заполнение технологической карты

Технологическая карта - это состав продуктов (ингредиентов), из которых состоит позиция меню (блюдо) 

Перейдите в раздел "Справочники  Меню  →Тех. карты".

Выберите одну из позиций меню, нажмите редактировать, в карточке снизу будет состав ингредиентов.

Добавьте все ингредиенты блюда в список.